やってみよう！緑のカーテン

　加古川市では、市域の地球温暖化対策事業の一環として、また、植物の育成を通じて自然の恵みを感じていただくために、今年度も緑のカーテン事業を実施します。

緑のカーテンについて

　緑のカーテンは、暑い日差しを遮断し、植物からの蒸散による気化熱によって、建物の温度上昇を抑える効果があり、夏場のエアコンの使用を控えるなどの省エネ効果が期待できます。また、育てた実は炒めものやサラダにしておいしく食べることができます。

※市民向けのゴーヤーの種の配布は行っておりません。

兵庫県立農業高等学校に育成ガイドを作成していただきました！

　兵庫県立農業高等学校の生徒の皆さまに、独自で開発された育成のノウハウを基に育成ガイドを作成していただきました。緑のカーテンの作り方の手順やコツをわかりやすく掲載していますので、ぜひご覧ください。

詳しくはこちらをご覧ください！

◎緑のカーテン育成ガイド(PDFファイル:3.5MB)

【補足】

種まきの時期は、5月初旬（ゴールデンウィーク明け）が目安です。

ゴーヤーレシピを公開します！

エコうまレシピ

　緑のカーテンから収穫したゴーヤーの実を使った、「エコうまレシピ」を公開します。栄養バランスを考えて作られたレシピです。ぜひ、お試しください！

◎緑のカーテンエコうまレシピについて

かこがわごはん（クックパッド）

　クックパッド市公式キッチン「かこがわごはん」でゴーヤーの実を使ったレシピを公開しています。以下のリンクから表示される「かこがわごはん」のページの検索窓から「ゴーヤー」と入力して検索していただくと、ゴーヤーの実を使ったレシピが表示されます。ぜひご活用ください！

◎かこがわごはん（クックパッド）について