★もぐもぐ家庭科ラボ（かこ☆くら事業）の様子

★令和8年度もぐもぐ家庭科ラボ（かこ☆くら連携事業）の様子

もぐもぐ家庭科ラボ2026年8月29日講座(第1回）

いよいよ「もぐもぐ家庭科ラボ」講座が始まりました。今回のメインメニューはオニオン・ベーコンのタルトフランベ（クリスピーピザ）です。調味料などと合わせた粉をビニール袋に入れてシャカシャカと振って、捏ねて生地にしていきます。捏ね方でもっちり食感か、カリカリ食感かの違いが出るそうです。それだけでも楽しい作業ですが、めん棒で薄く薄く伸ばしながら、好きな形を作っていきました。最後はみみがパリッパリのクリスピーピザに焼きあがっていましたよ。具材も手分けして包丁で切っていきました。初めてのみじん切りや細かい角切りに、ちょっぴり怖々と戸惑いながらもみんな一生懸命作業していました。自分たちで作ったお料理をみんなで美味しくいただき、みんなで片付け。伸びしろいっぱいの楽しい初回講座となりました。

　　　☆本日のメニュー☆

＊オニオン・ベーコンの
　タルトフランベ（クリスピーピザ）

＊ミネストローネ

＊昔ながらのミルクアイス

この記事に関するお問い合わせ先

担当課：東加古川公民館
郵便番号：675-0115
住所：加古川市平岡町一色797-295
電話番号：079-437-7777
ファックス番号：079-437-7733
問合せメールはこちら