PIECE OF KAKOGAWA(VOL.01)
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 マンションの一室に教室を構える橋元さんの料理教室。ここには10年以上通う人も多いそう。その内の一人は「落ち込んでいる時に、元気になれる場所があるよって友人に勧められたんです」と話す。料理教室を勧める時は普通、料理が得意になる、などが常套句ではないだろうか?だが分かる。底抜けに明るくて前向きな橋元さん。つられてこちらまで元気になってしまう、そんな人だ。 今では約15年の講師歴があり、6000人以上に教えてきた実績がある橋元さんも、実は料理が大の苦手だったという。その過去を生かし、「新米主婦や忙しいママでも毎日作れる料理」にこだわり教えている。家にあるものがセンス抜群のメニューに仕上がるのは何よりうれしい。 最近、料理教室だけでなく、人や街をつなぐ活動にも本腰を入れた。さまざまな場所でこの笑顔に出会えるだろう。友達の家に来たような気軽さと親しみやすさ。橋元 知里さん料理教室講師元々料理は大の苦手だったから本当に必要な事だけを伝えています。元すすすすすすすすすすすすすすすすすすすすす。。。。。。。。。。。。「毎日を楽しくする」をモットーに講座を開催。12周年を迎え、2017年中はお得な創業レッスンを開催中!https://ameblo.jp/chisato-club/alalacookingclub@gmail.comここで会える!alalaクッキングクラブ▶2018年のお正月に向けて、おせち料理の講座を開催予定。HPで要チェック▲バターシロップに漬けて焼く手ごねパン「バターシロップモンキーブレッド」▶クリスマスにも◎な星型の「ヨーグルトベリースター」など、お家で簡単に作れる絶品パンレッスンも多数▼自慢したくなる本格スイーツも手作り♡「紅茶のミルクチョコレートケーキ」

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