肉のまちが誇る肉グルメ「加古川ギュッとメシ」

更新日:2023年07月20日

平成29年2月9日に誕生した牛肉を使いこなす町・加古川の新ご当地グルメ「加古川ギュッとメシ」のバナー

「加古川ギュッとメシ」は、平成29年2月9日に誕生した、牛肉を使いこなす町・加古川の新ご当地グルメです。
地域への愛情がギュッと詰まった新名物をぜひご賞味ください!

提供店の情報は、加古川ギュッとメシ専用ホームページをご覧ください。

加古川ギュッとメシ専用ホームページ

また、これに合わせて『加古川じゃらん(ギュッとメシ編)』を発行しました。

加古川じゃらん(ギュッとメシ編)をダウンロードできるリンクバナー

加古川ギュッとメシのオキテ

食べる人も、作る人も、ぜひ知っておいてください!

作る人のオキテ

  • 漬ける肉は牛肉であるべし
  • 漬けるタレは味噌をベースにするべし
  • 味の変化を楽しませる+αの工夫を用意するべし

食べる人のオキテ

  • 気になる店が要予約または数量限定かをチェックするべし
    (漬け肉は仕込みが命!なのだ)
  • まずは肉をそのまま味わうべし
  • 食べるペースに注意するべし(味の変化が楽しめなくなるぞ!)
  • さまざまな店を巡って愉しむべし
食べる前に知っておきたいギュッとメシのオキテの写真

新規提供店舗も募集しています!

加古川ギュッとメシを新たに提供いただける店舗も募集しています。

参加条件

  • 加古川市内の店舗で食品を提供されている方
  • 「加古川ギュッとメシ」で加古川を盛り上げる意欲のある方
  • 提供店舗で作る「加古川漬け肉研究会」にも加盟いただきます。

参加方法

  • 店舗名、住所、氏名、電話番号を一般社団法人加古川観光協会(079-424-2170)までお知らせください。
  • 一般社団法人加古川観光協会からメニュー内容の確認と手続きについて連絡します。
  • 手続き完了後、「加古川ギュッとメシ」として認定し、PRグッズをお渡しします。

PR方法

  • 加古川ギュッとメシ提供店舗には、PRのぼりとポスターをお渡しします。
  • 一般社団法人加古川観光協会ホームページに店舗紹介ページを作成します。
  • 一般社団法人加古川観光協会が提供店マップ(掲載無料)を作成します。(更新は不定期)

この記事に関するお問い合わせ先

担当課:産業振興課 観光振興係
郵便番号:675-8501
住所:加古川市加古川町北在家2000番地
電話番号:079-424-2190
ファックス番号:079-424-1373
問合せメールはこちら

みなさまのご意見をお聞かせください
このページの内容は分かりやすかったですか。
このページは見つけやすかったですか。