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貝毒情報について

更新日:2018年3月30日

貝毒に注意してください

 4月2日に兵庫県瀬戸内海側各市で採捕した二枚貝から出荷自主規制値を超える麻痺性貝毒が検出されました。当地区のアサリ、カキ等の二枚貝も毒化しているおそれがありますので、採捕したアサリ、カキ等の二枚貝を食べないでください。

 詳しくは、兵庫県立農林水産技術総合センター水産技術センターのホームページをご覧ください。

兵庫県立農林水産技術総合センター水産技術センターのホームページ(外部サイトへリンク)

お問い合わせ先

兵庫県立農林水産技術総合センター水産技術センター

電話 078‐941-8602 ファックス 078-941-8604

貝毒について

・ムラサキイガイ、アサリ、ホタテ等の二枚貝は、海水中の有毒プランクトンを餌と

 して取り込むことにより、蓄積した毒成分が一定量を超えると、貝を食べた際に

 麻痺などの症状を起こします。

・食後30分から数時間で舌、唇、手足のしびれやふらつきなどの症状を起こし

 ます。時間の経過により症状は治まりますが、重症の場合は呼吸麻痺を起こし、

 死に至ることもあります。

 ・採取規制、出荷規制の措置がとられている間は、二枚貝は絶対に採って食べな

  いでください。

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お問い合わせ
担当課:農林水産課(新館3階)
郵便番号:675-8501
住所:加古川市加古川町北在家2000
電話番号:079-427-9226
ファックス番号:079-424-1373
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